各有关单位：
 

       在全球食品行业持续发展的当下，食品安全管理已经变得尤为重要。ISO22000和HACCP体系作为食品安全管理的核心标准，为确保食品从农场到餐桌的每一步安全提供了严格的指导。为更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，提高食品企业生产质量安全管理能力，保障食品安全，加强企业自身稳定和风险管控能力，注册审核员网（www.shenheyuan.net）决定举办ISO22000&HACCP食品安全管理体系内审员培训，本次ISO22000&HACCP内审员培训，将为您提供专业的知识体系和实战技能，帮助您和您的企业守护每一口食品的安全。现将培训相关事宜通知如下：
 

        一、培训对象：

       1) 食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员 ；

       2) 各酒店\餐饮连锁内部采购经理、质量经理 ；

       3) 国际采购集团质量经理、采购经理、高级管理人员 ；

       4) 正在为公司单位推行HACCP或ISO22000体系的人员；

       5) 企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员；

       6) 希望了解并从事相关工作的人员。
 

       二、培训内容：

        1、食品质量安全内涵与食品安全简介（食品质量安全、非传统食品安全、食品欺诈、食品真实性等）

        2、食品安全法律法规介绍

        3、典型食品的风险点和监管关注点

        4、危害分析与关键控制点（HACCP）原理与应用

        5、食品安全管理体系构建与实施

        6、现行危害分析与关键控制点（HACCP）与食品安全管理体系标准变化特点与认证要点

        7、食品安全管理体系与食品安全两个责任落实

        8、提高食品质量安全途径

        9、我国食品安全国家标准体系简介
 

 

         三、培训讲师

         聘请具有丰富实践经验的业内资深教师授课，具有ISO22000与HACCP主任审核员资格。
 

         四、培训时间及方式

         1、培训时间： 6月24-25日  苏州

         2、培训方式：面授班或网络班2个班型

         

         五、考试和培训证书

         培训后参加考试，考试合格颁发ISO22000&HACCP食品安全管理体系内审员资格证书。
 

         六、培训费用

         本次培训费用为：面授班2400元每人，网络班2400元每人。
 

         七、培训报名

         本次培训面向社会招收学员，想参加培训的人员请填写报名表发送到 ccaa315@163.com

         联系人：杨老师