当前位置:>考试政策>政策解读>
政策解读
良好农业规范认证基础考试大纲第2版-2025年3月发布
2025-03-05      官方公众号
【字体: 】              
       1.总则
       本大纲依据CCAA《良好农业规范认证检查员注册准则》制定,适用于拟向CCAA 申请注册良好农业规范认证检查员实习级别的人员。
 
       2.考试要求
       2.1 考试科目
       申请注册良好农业规范认证检查员实习级别的人员,需通过“良好农业规范认证基础”科目考试。
       2.2 考试方式
      “良好农业规范认证基础”科目考试为闭卷考试,考试试题由CCAA统一编制,考试时间为2 小时。
       2.3 考试频次及地点
       考试原则上每年组织2 次,CCAA 在考前40 天发布报名通知,申请人可在每次考试设立的考点范围内选择报名并参加考试。
       2.4 考试题型及分值
题型 数量 单题分值(分) 小计分值(分)
单项选择题 30 1 30
多项选择题 10 2 20
判断题 10 1 10
问答题 2 10 20
案例题 4 5 20
      2.5 考试合格判定
      “良好农业规范认证基础”科目考试的满分为100 分,考试成绩70 分(含)以上为合格。
      2.6 考试结果发布
      CCAA 将在考试结束后45 天(遇法定节日顺延)内发布考试结果,申请人可在CCAA 官方指定渠道查询考试成绩。
 
      3.考试内容
      3.1 良好农业规范认证相关标准
      a)了解下列标准的内容和要求:
          1) GB 5084《农田灌溉水质标准》
          2) GB 15618《土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)》
          3) GB 3095《环境空气质量标准》
          4) GB 18596《畜禽养殖也污染物排放标准》
          5) GB 11607《渔业水质标准》
          6) GB 5749《生活饮用水卫生标准》
     b)了解下列标准的应用范围及使用方法:
          1) GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》
          2) GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
          3) GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
          4) GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
     c)掌握GB/T 20014《良好农业规范》系列标准的内容和要求。
 
     3.2 良好农业规范认证相关的专业知识与技能
     a)了解良好农业规范的发展现状;
     b)掌握常见农产品抽样的方法和要求,产品检测方法和结果的使用;
     c)掌握HACCP 原理;
     d)掌握良好农业规范认证检查的方法、技巧和基本内容;
     e)掌握良好农业规范认证现场检查活动的准备和实施;
     f)掌握下列农食领域的相关专业知识:
       1)农业基础知识;
       2)植物生产基础知识,如选种、育苗、栽培、轮作、土肥管理、病虫草害防治、收获后处理等;
       3)动物生产基础知识,如兽药基础、饲养管理、动物防疫、繁殖、疾病防治和动物福利等;
       4)水产养殖基础知识,如养殖密度、饲养管理、繁殖、动物防疫、疾病防治和动物福利等;
       5)蜜蜂养殖基础知识,如饲养管理、防疫和动物福利、繁殖、蜜蜂产品的采收和储存等;
       6)掌握农产品生产过程质量安全卫生和有害物质控制及其管理的知识;
       7)食品防护相关要求和知识等。
 
     3.3 法律法规及其他要求
     a)了解相关法律法规知识,如:
       1)《中华人民共和国产品质量法》
       2)《中华人民共和国农产品质量安全法》
       3)《中华人民共和国食品安全法》
       4)《中华人民共和国食品安全法实施条例》
       5)《中华人民共和国进出口商品检验法》
     b)掌握《良好农业规范认证产品目录》;
     c)掌握《良好农业规范认证实施规则》;
     d)了解中国认证认可协会相关人员注册与管理要求。
 

手机扫一扫
进行注册审核员考试咨询

微信号:ccaa315
功能介绍:注册审核员 考试通知、培训信息;
认证机构挂靠、人员注册、复习题、模拟试题。