6月7日，欧盟两位兽医官来到青岛九联集团昌广食品厂和青岛九联集团股份有限公司冷藏厂，通过查阅监管监控记录、现场检查出口企业的生产情况、对监管兽医进行面对面提问等多种形式对我国官方兽医的监管能力进行考核，对我国出口欧盟禽肉体系进行评估。 

　　此次考查是根据欧盟对第三国的考察计划，对我国禽肉兽医卫生管理体系进行考察，涉及饲养、屠宰与熟制加工厂的质量控制和官方监管，涵盖残留监控、疫病监控、微生物检测以及对出口产品的检验出证等整个出口禽肉链条的各个方面。目前我国只有山东的熟制禽肉才可出口欧盟，因此此次考察事关山东熟制禽肉产品能否继续对欧盟出口。在此次检查过程中欧盟兽医官组合使用“问、摸、拆、闻、爬”等手段和方法对工厂和我兽医官进行全面考察，从而验证官方对企业监管是否有效。 

　　检查虽发现企业存在个别卫生方面问题，但欧盟兽医官认为：核查中国官方兽医的监管监控、工厂的硬件设施、企业自检自控等令人满意，对官方监管未提出不符合项。

手机扫一扫
进行注册审核员考试咨询

微信号：ccaa315
功能介绍：注册审核员 考试通知、培训信息；
认证机构挂靠、人员注册、复习题、模拟试题。

• 上一篇：实验室资质认定现场评审的重点环节及要点
• 下一篇：广西质检两局联合开展2017年世界认可日主题宣传活动