为认真落实质检总局及国家认监委关于开展出口食品企业内外销“同线同标同质”（以下简称“三同”）工程部署要求，助推贵州主打产业、主打产品较快加入“三同”工程，扩大“三同”工程在贵州乃至全国的影响力，带动贵州食品安全质量管理整体水平提升，贵州检验检疫局对贵州省知名食品企业——贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（以下简称“老干妈公司”）开展了“三同”工程专项帮扶行动。
老干妈公司经过20多年的发展，已经发展成为全国知名企业，成功登陆美国奢侈品网站，并建立了规范的食品安全、质量管理及环境管理等管理体系，产品通过了“绿色食品”认证，“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号。公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，去年产品产值达45亿多人民币，上交利税5亿多人民币，产品出口美国、欧盟、东南亚等地区，出口额600多万美元，在食品行业具有较大影响力。
为充分发挥龙头企业的引领示范作用，贵州检验检疫局采取三项重要措施实施重点帮扶，推动老干妈公司尽快达到“同线同标同质”要求。一是加强宣贯，营造良好氛围。由分管局领导亲自带队前往老干妈公司进行宣贯调研，并向老干妈公司中高层管理人员详细了介绍“同线同标同质”工程背景、意义及准入条件，充分营造“三同”工程宣贯的良好氛围。二是高度重视，精心组织。对比“三同”条件，贵州检验检疫局与老干妈公司双方共同进行了问题诊断，并形成会议纪要，确保抓好贯彻落实。建立“同线同标同质”微信交流工作群，确保沟通顺畅，及时帮助企业解决相关问题；三是根据企业需求，实施精准帮扶。针对老干妈公司在加入“三同”工程中提出的国外标准掌握不全、对标困难，食品安全管理体系转化成HACCP体系等关键核心问题，帮扶企业全面及时了解境外目标市场特别是新兴市场的技术法规、标准等要求，积极协调第三方认证机构帮扶企业尽快完成食品安全管理体系与HACCP体系之间的转换。
下一步，贵州检验检疫局将继续扩大参与企业范围，在利用公共服务平台宣传推广、提供技术支持及拓展国际国内市场方面多下功夫，使“同线同标同质”帮扶工程取得更好效果。
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