行业新闻
英国将实行国家食品卫生评级制度
2011-02-10 官方公众号
英国食品标准局(FSA)近日启动国家食品卫生评级制度,该方案将提供餐厅、酒吧、咖啡厅、外卖餐馆、酒店、超市以及其他场所的食品卫生标准信息,以帮助人们在购物或外出吃饭时做出适当的选择。随着未来几个月更多的地方政府推出该方案,将会有更多的卫生等级发布。据悉,评级方案通过鲜亮的绿色和黑色的贴纸标注,分为0到5六个等级,该贴纸也将成为主要商场和街道的特色。该贴纸将会展示所有购物或进行饮食的区域的卫生标准,若贴纸上方的数字等级为0,代表卫生状况急需改善,而5则表示情况良好。贴纸将统一在场所显眼的位置进行展示,如餐厅窗口等。
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