市场监管总局近日发出通知，定于9月下旬启动2024年全国食品安全宣传周活动，本次活动的主题为“诚信尚俭，共享食安”。活动期间，市场监管总局将开展一系列活动，包括举办第二十一届危害分析与关键控制点（HACCP）应用与认证研讨会，组织相关行业知名专家及企业代表围绕小微企业、中央厨房等重点规模和领域食品安全管理体系应用开展研讨交流，促进整体食品安全治理水平提升；举办“新质生产力：驱动食品产业迈向高质量发展的新引擎”交流会，邀请国务院食安委权威专家、食品安全领域监管者、食品学协会代表、高等院校及科研机构的顶尖学者，开展深入研讨，发布食品安全领域最新动态、权威解读，促进食品安全知识普及与共享等。

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