周琦受协会及会长朱光沛委托代为致辞。致辞指出，食品安全关系到国计民生，责任重于泰山，其作为全球性问题，对公众身体健康和全球贸易经济发展影响深远。提高食品安全水平离不开技术标准。标准是人类文明进步的成果，标准是质量基础，标准直接关系着食品行业的持续发展和消费者的健康。构建提高食品安全水平和与保障消费者身体健康相适应的食品安全标准体系，离不开国际间技术交流与合作。协会将加强与AOAC的合作，积极贯彻《国家标准化发展纲要》和《质量强国建设纲要》要求，推动国内国际标准化协同发展，积极参与AOAC标准与中国标准的等效性技术评估，推进中国标准国际化。同时还将积极帮助AOAC与中国政府及相关部门沟通，切实发挥桥梁纽带作用，为食品企业实施国推体系认证、自愿性认证提供技术咨询和支撑，为企业提供可靠先进的技术标准服务。

 

     本次大会围绕国内外检测标准组织对话与合作，国内外标准物质研发及应用比较，食品中兽药标准及前沿分析新技术探讨，食品包装与环境危害物分析，食品真实性及微生物技术研究，乳制品及特医产品检测方法研究，国内外检测标准比对，食品农产品快速检测技术进展，膳食成分和膳食补充剂产品的质量保证等进行研讨。会议期间举办了AOAC香兰素标准（SMPR）专家评审会议。

包括常州天宁区人民政府相关领导以及来自国际组织专家在内的近300余人与会。