以下条件均需要满足。
食品管理体系审核员报名条件:
(1)教育经历:应具备国家教育部门、人事部门及组织部门承认的本科以上(含本科)高等教育学历,同时学历专业为食品专业或食品相关专业。
食品及相关专业指:
(A)食品专业:食品科学与工程(制糖工程、发酵工程、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程);
(B)食品相关专业:农学(作物栽培学与耕作学、作物遗传育种)、 园艺(果树学、茶学、蔬菜学)、 植物保护(植物病理学、农业昆虫与害虫防治、农药学)、 动物科学(动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、草业学、特种经济动物饲养)、动物医学、水产养殖学、海洋渔业科学与技术、植物营养学、土壤学、公共卫生与预防医学(营养与食品卫生学、卫生毒理学)、 生物科学(微生物学、生物化学与分子生物学)、生物技术、化学工程与技术。食品及相关专业名称如有差异或发生变化,以教育部《普通高等学校本科目录》及国务院学位委员会、教育部《授予博士、硕士和培养研究生的学科、专业目录》中的学科、专业为准。
(2)工作经历:应具有至少4年技术或管理岗位的工作经历。注:业务操作人员 (如:销售人员、医疗护理人员、财务出纳、设备操作人员、服务行业从事具体服务的人员等) 其经历不能作为审核员注册时可接受的工作经历。
(3)管理工作经历:在全部工作经历中应具有至少2年与食品管理相关的工作经历。适宜的食品管理工作经历包括相应的体系的实施、运作、咨询、审核和科研教学等经历。
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